Pasadoslos 10 minutos, desmenuzamos la pastilla de Avecrem. A continuaci贸n, agregamos la pimienta, la guindilla partida por la mitad, los chorizos enteros, el hueso de jam贸n, el piment贸n y la hoja del laurel. Bajamos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento durante 2 horas o hasta que las habas est茅n bien tiernas.
Preparaci贸nPrimero picamos finamente la cebolla y los ajos. En una cacerola calentamos el aceite y rehogamos unos 2 minutos la cebolla, salpimentamos. Cuando la cebolla est茅 doradita, agregamos el ajo eEstatortilla de habas en su vaina y patatas es irresistible. En realidad podemos decir que se trata de una variante de la cl谩sica tortilla espa帽ola o tortilnw45.